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ごまの香りが食欲そそる。簡単!!ちりめんピーマンのごまごま

更新日:

ごま好きにはたまらない
ちりめんとピーマンで作る
簡単常備菜のレシピは、こちら。

 

 

「お父さん食堂」
山下としあきです。

 

 

 

今回は、簡単常備菜。

”ちりめんピーマンのごまごま”の作り方です。

 

ちりめんとピーマンの相性は抜群で、
よく常備菜で紹介されていますが、

今回は、ごまたっぷりで香りをアップさせた
食欲を誘うちりめんピーマンです。

 

 

作り方、レシピ

1.ちりめんをごま油で炒めます。

2.ピーマンのせん切りを入れて炒めます。

3.ピーマンに火が入ったらしょうゆ、みりん、同割の合わせ調味料を入れます。

少しだけごま油も入れておくのがポイントです。

4.全体に味をからませてから、白ごま、黒ごまをたっぷり入れて完成です。

 

できあがりをすぐに食べるより、
冷めていくときに味がなじんで美味しくなる料理なので、

作っておく。
最初に作る。

を意識しましょう。

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