お客様の声 お父さん食堂体験会

【体験会の感想】この料理教室を受けることでワンランク上のものになる

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”今まではテキトーに作りそこそこの味だったものが、
この料理教室を受けることでワンランク上のものになると思います。
そして実際の料理だけでなく座学もあり、とても勉強になりました。”

(12日体験会でのご感想 Oさん3児のママさん)

 

こんにちは。

料理の"基礎"から"つくりたい"ものまで!
オーダーメイドカリキュラム型料理教室

「お父さん食堂」主宰
"めしメン" 山下としあきです。

 

先日の5月12日(土)に
料理教室「お父さん食堂」体験会@広島
を開催しました。

 

写真 2018-05-12 15 43 22.jpg

 

その時に親子で参加された

広島市在住のOさん(3児のママさん)から、
体験会のご感想をいただきました。

 

写真 2018-05-13 12 09 41.jpg

 

厳しいご意見もいただいたので、
本当に率直な感想なんだなと思ったので、
シェアさせていただきますね。

 

以下、ご感想です。

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1.料理教室「お父さん食堂」は楽しかったですか?

楽しかったです。うちは1才、6才、8才の子連れですが、子どもを連れて行ってもいい料理教室なんてなかなかないと思います。
あっても小学生以上の子対象の親子料理教室なので、1才の子を連れて行って一緒に楽しめるというのはありがたいですね。
今回は同じ年頃の子連れさんと一緒だったので、
小さい子がいても気兼ねなくレッスンを受けることができました。
子どももお手伝い感覚で参加させてもらえて、とても楽しかったようです。
私自身は料理教室に初めて参加したのですが、スペースもこじんまりとしてて人数も少ない分、リラックスしてできました。

 

2.料理のチカラ、料理の腕は上がると思いますか?

主婦を10年以上やってますので、ある程度の料理はできるつもりですが、
その分普段からいかにテキトーに料理をしているか思い知りました。

レシピを文章にするとネット検索などでも同じものは見つかると思いますが、
タイミングだったり混ぜ具合だったりの細かいところを実践で教えてもらえたので、
出来は確実に違うと思いました。今まではテキトーに作りそこそこの味だったものが、
この料理教室を受けることでワンランク上のものになると思います。
そして実際の料理だけでなく座学もあり、とても勉強になりました。

 

3.もしオススメするなら、どういう人にオススメしますか?

多少お金と時間に余裕のある奥様や、結婚前の女性、料理を趣味にしたい男性向けだなと思います。
あとは今回のように子ども参加型もいいと思います。この料理教室が子連れOKですよと言われても、
やはり子連れじゃない人がいるところに連れて行くのはかなり気兼ねしますので、
「今回は子連れ限定」とかでやってもらえると心置きなく受講できますね。
それを公民館とかでやるような子どもにも簡単にできる料理とかではなく、
本格的なものを子どものうちから教えてもらえるってのがいいかなーと思います。

 

4.山下としあきはどういう印象でしたか?

 

優しいお父さんという感じでした。素人な質問をしても優しく丁寧に教えてくれました。

 

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ここまで!

 

Oさん、貴重なご意見、ご感想ありがとうございました。

 

体験会で、料理の腕が上がる!と思って頂けたことは、

とても嬉しいです。

 

体験会であっても、

座学、実践と2つの学びから得られるモノは、大きいです。

 

ぜひ、自宅に持ち帰って再現してほしいですし、
料理の腕が上がるきっかけにもなって欲しいです。

 

ここまでお読みいただきありがとうございました。

 

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