「 栄養 」 一覧

味覚を整える方法は、○○を言語化する

2018/11/22    , ,

こんばんは。 「お父さん食堂」山下です。   先日から 子どもの3割は、味覚を正しく認知できない とお伝えしています。   そのようにならないためには、どうすればいいか? その対策 ...

遺伝子栄養は、生まれ持った体質と今の身体の状態も知ることができるんです!

こんばんは。「お父さん食堂」山下です。   先日から、 遺伝子栄養についてお話ししています。   遺伝子栄養は、 一生変わることのない生まれ持った体質を知ることにより、 自分にとっ ...

かぼちゃの皮って、むく?むかない?

こんばんは。「お父さん食堂」山下です。   今日は、 かぼちゃの煮物についてのお話しです。   かぼちゃの煮物の皮ってむきますか? という質問を受けました。   会席料理 ...

「身体に良いモノを食べさせなきゃ」と思って食事作っていませんか?

あなたは、 「身体に良いモノを食べさせなきゃ」 「食事をたくさん食べさせなきゃ」 「好き嫌いなくしてバランス良く食べさせきゃ」 と思って食事作っていませんか?   こんにちは。 「お父さん食 ...

【すぐできる】疲れにくい身体を作る食べ方

こんばんは。 料理の"基礎"から"つくりたい"ものまで!オーダーメイドカリキュラム型料理教室 「お父さん食堂」主宰"めしメン" 山下としあきです。   今日は、 疲れにくい身体を作る食べ方 ...

実は、理にかなった疲労回復料理なんです。。

こんばんは。 料理の"基礎"から"つくりたい"ものまで!オーダーメイドカリキュラム型料理教室 「お父さん食堂」主宰"めしメン" 山下としあきです。   今日は、家族で ジブリ大博覧会に行って ...

なすの栄養を最も摂れる料理とは?

2018/9/13    , , , ,

こんばんは。 料理の"基礎"から"つくりたい"ものまで!オーダーメイドカリキュラム型料理教室 「お父さん食堂」主宰"めしメン" 山下としあきです。   山の中に住んでいるので、 虫の鳴き声も ...

魔法のワークシートは献立を増やすだけではない!?

こんにちは。 料理の"基礎"から"つくりたい"ものまで!オーダーメイドカリキュラム型料理教室 「お父さん食堂」主宰"めしメン" 山下としあきです。   キャンペーン記念!投稿するだけで、万能 ...

いよいよ明日、キャンペーンスタートです^^

こんばんは。 料理の"基礎"から"つくりたい"ものまで!オーダーメイドカリキュラム型料理教室 「お父さん食堂」主宰"めしメン" 山下としあきです。   明日、8月27日(月)に無料テキストを ...

煮干し(いりこ)の○○は牛乳の20倍なんだって!!

煮干しって、かたくちイワシのことだけと思ってたけど、どうやら違うようです。

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