「 広島 」 一覧

あなたが一番幸せを感じる時は、何ですか?

こんばんは。「お父さん食堂」山下です。 そして、今日は、我が家では、誕生日会でした。 妹ちゃんが7歳になりました^^ リクエストの回転寿司でお祝いです! 誕生日のお祝い寿司のサービスでした!! しかも ...

恵方巻きは、広島のセブ〇イレブンが発祥!?

こんばんは。「お父さん食堂」山下です。 今日は、2月3日。 節分ですよね^^ そんなときに食べるのが、恵方巻き。 我が家も巻いて、食べましたよーー!! ウチの奥さんもやってます^^ 今回の恵方巻きは、 ...

今年のクリスマスは、ミートローフをブッシュドノエル風に

メリークリスマス!!   こんばんは。「お父さん食堂」山下です。 今日は、我が家のクリスマスです。   昨年は、シゴトの都合でできなかったのですが、 久しぶりにクリスマス料理を作り ...

自宅で誰でも簡単に始められる食育の方法

こんばんは。「お父さん食堂」山下です。   今日は、寒いですね~~~。   朝起きたら、雪がちらちら。。 しかも1日中ずーっとでした。   ええええ!広島ってそんなに寒い ...

「家庭の味」はこうやって作られていくんです

こんばんは。「お父さん食堂」山下です。   今日も料理レッスンの日でした。   広島の方で、 ボクが通える範囲の方にのみ、マンツーマンでの対面レッスンを行っています。   ...

【受講生とのレッスン】洗い物も少なくて、時間もかからずに。。

こんばんは。「お父さん食堂」山下です。   今日は、 お母様が、これから結婚する娘さんに料理講座をプレゼントされた方のレッスンでした~~^^   今日のメニューは、 肉じゃが。レン ...

料理って、嘘つかないんですよね~~。

こんばんは。「お父さん食堂」山下です。 今日は、ランチ会を行いました。   今日のメニューは、 ・むかごとさつまいもの炊き込みごはん・牛乳入りお味噌汁・鮭としいたけ、里芋、かぼちゃの錦あんか ...

お母様からのギフトは、料理教室でした^^

こんばんは。「お父さん食堂」山下です。     今日は、 料理教室の初回セッションを行いました。 「お父さん食堂」料理教室は、 マンツーマンで行うので、 必ずスタートとゴールをお互 ...

【受講生さんの声】いつもより美味しく、いただきました。

こんにちは。 「お父さん食堂」山下です。   先日は、 料理教室の受講生Yさんとのセッションでした。 広島の方で、 自宅で学びたいとのことなので、 ご自宅に訪問してのセッションです。 料理を ...

【お客様の声】普段が濃い味を食べ過ぎている事にも気づかされました。

こんばんは。 料理の"基礎"から"つくりたい"ものまで!オーダーメイドカリキュラム型料理教室 「お父さん食堂」主宰"めしメン" 山下としあきです。   一時に比べて、暑さが和らいできましたが ...

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