「 お父さん食堂 」 一覧

「家庭の味」はこうやって作られていくんです

こんばんは。「お父さん食堂」山下です。   今日も料理レッスンの日でした。   広島の方で、 ボクが通える範囲の方にのみ、マンツーマンでの対面レッスンを行っています。   ...

夫から「美味しい」の言葉を聞きたい!言わせたい!

こんばんは。「お父さん食堂」山下です。   料理講座の受講生は、お母さんの方々が多いです。   ・小さい子供さんや家族の将来を考えて、食生活を添加物がないような健康的なものに変えて ...

将来、レシピを見なくても 美味しい料理が作れるようになるために 順序たててお伝えしています。

こんばんは。「お父さん食堂」山下です。   ここ数日、料理講座受講生のレッスンが続いています。   我が料理講座の受講される方は、いろんな方がおられます。   これから結 ...

【受講生とのレッスン】洗い物も少なくて、時間もかからずに。。

こんばんは。「お父さん食堂」山下です。   今日は、 お母様が、これから結婚する娘さんに料理講座をプレゼントされた方のレッスンでした~~^^   今日のメニューは、 肉じゃが。レン ...

食の知識だけ膨らませても意味がない

こんばんは。「お父さん食堂」山下です。   【「レシピがないと作れない」からの脱却ストーリーその2】   レシピだけだと、料理の腕は上がらない と、いつもお伝えしています。 &nb ...

お母様からのギフトは、料理教室でした^^

こんばんは。「お父さん食堂」山下です。     今日は、 料理教室の初回セッションを行いました。 「お父さん食堂」料理教室は、 マンツーマンで行うので、 必ずスタートとゴールをお互 ...

【満員御礼】ランチ会、大盛況でした^^

ありがとうございます。今日の「お父さん食堂」ランチ会、満員御礼の大盛況でとても嬉しかったです。

料理とは、なんぞや。わかりやすく言うと。。

2018/6/7    , ,

料理の意味をちゃんと理解していますか?なかなか答えづらいですよね。しっかりと解説していきますね。

料理上手って、どういう人?

料理上手に憧れる人が多いですが、料理上手とはどういうことでしょうか?

【ここ大事!】基本も同時にマスターできるんですっ

広島の地で伝承50年!秘伝の「丼だし」で作る究極のカツ丼・親子丼チャレンジランチ会に参加しましたー!

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