お父さん食堂体験会

【料理教室開催!】パパに「バリうまいけえ」とすすめてました。

更新日:

 

今日は、料理教室の体験会でした^^

 

「お父さん食堂」主宰
"めしメン" 山下としあきです。

 

初めての場所。
お子様連れ。

の状況だったので、始めは不安と緊張があったのですが、

みんなと楽しくほがらかな雰囲気でできました。

 

しかもなんと

呉から高速にのってこられた方もいて、
感激でした!!

 

(広島以外の方だとわかりにくいのですが、下道だと車で1時間以上は
かかるほどの距離です)

 

今日のメニューはこちら。

・とうもろこしごはん
・いりこだしのお味噌汁
・キュウリ浅漬け
・甘辛レンコン
・鶏の治部煮

 

まずは、座学から。

 

写真 2018-06-23 17 56 22.jpg

 

和食の味つけの構造や、仕組み。

初心者でもできる和食の味つけの方法。

調味料の特性。

そして、

メニューの料理の説明。

 

などから、始まり、

 

いざ!実践開始です。

 

大人も子どももエプロンつけて、調理開始です!

写真 2018-06-23 17 56 48.jpg

(みんなでいりこのはらわたをとっています。)

 

大人も、

「子どもの時以来やってない~」
「何十年ぶりにやるんだろう!?」

 

なんて、会話もしながら、

 

包丁の使い方や、動かし方。

フライパンの使い方もお伝えしながら、

 

約1時間調理をして、

みんなでいただきます。

写真 2018-06-23 17 55 47.jpg

 

 

「とうもろこしごはん、美味しい!」

「いりこのお味噌汁の香りがいい!」

「鶏肉もしっとりとして、美味しい」

「わさびと合うんですね~」

 

などのお声をいただいて、光栄でした。

 

みなさん、完食でした!

 

 

しかも!

 

料理教室を体験されたあとに、

さっそく炊き込みごはんを作られた方も!

 

 

普段はごはんを食べない娘が3杯、5杯もおかわりした。

パパに「バリうまいけえ」とすすめてました。

 

などの報告もいただきました。

 

 

 

いや~~。嬉しい限りです。

 

 

大人も子どもも楽しめる料理教室を開催できて

よかったです。

 

 

今日は、僕も楽しい時間を過ごせて大変感謝しています。

 

 

参加された方、ありがとうございました。

 

 

今日もお読みいただきありがとうございました。

 

ではでは、

家族時間を楽しんでくださいませー。

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