わが家の料理

七草粥アレンジ料理第3弾!!チーズとサラダエビの七草粥掛け

更新日:

娘に喜んでもらうために、味気ない七草粥をアレンジしてます。

もはや七草粥らしさが全然ないですが、
料理はしっかりと仕上がっています。

今回は、ちょこっとオシャレです。

"めしメン" 山下としあきです。

 

最後の3回目。
七草粥アレンジ料理です。

もう七草粥らしさゼロですが、
オシャレ度は高くなっております。

 

チーズとサラダエビの七草粥掛け

 

作り方

1.プロセスチーズとサラダエビをコロコロにカットします。
2.七草を小さくカットしてから、少量の塩をいれたお湯で湯がきます。
3.色見がいいうちに冷ましておいておきます。
4.お粥を作ります。(ご飯からでも、お米からでもどっちでもいいです。)
5.お粥は、昆布茶で少し濃いめに味をつけます。
6.お粥をミキサーにかけて、ペースト状にします。
7.ペースト状にしたお粥が冷めたら、カットしたチーズとエビにかけます。
8. 天盛りに七草を盛ります。
9.最後に少しのブラックペッパーとオリーブオイルを加えてできあがり。

 

子供が食べる時は、ブラックペッパーを控えてくださいね。

お粥がエビとチーズをつなげる役目をしてくれます。

冬なのに、グラス盛りが愛嬌ですね。

ミキサー洗うのが、ぶち面倒です。。ε-(ーдー)ハァ


是非、お試しくださいね(^▽^)/

ではでは、
良い家族時間をお過ごしくださいませー。


・家族の味を作りたい
・料理に自信をもって楽しみたい
・手料理で食卓を明るくしたい

その想いを形にする具体策を手渡す個別相談会です。
ズームセッションで対応しています。

メルマガ読者様限定 5400円 → 無料

今なら!「料理のレパートリーが劇的に増える方法」テキストプレゼント!

-わが家の料理
-, ,

Copyright© 「家庭の味」を作るオンライン和食料理教室「お父さん食堂」 , 2018 All Rights Reserved Powered by AFFINGER5.