わが家の料理

ぽかぽか温ったまる。かきとベーコンの玉子汁

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寒い時期には、ぴったり!
風邪予防にもなる身体が温まる栄養満点の汁物ですよ。
かき週間が続きますね~。

 

先日は広島のいろんな人に出会えて楽しかった

「お父さん食堂」主宰
"めしメン" 山下としあきです。

 

今日は、今の時期に最適な温まる汁物です。

旨味が凝縮されたあったか汁物なので、
身体にもいいですよ。

しっかりと食べれば、風邪予防にもなりますよ!

 

かきとベーコンの玉子汁

 

材料

 

・かきむき身
・ベーコン
・白ねぎ
・玉子
・生姜スライス

 

作り方

1.ベーコンを食べやすい大きさに切ります。
2.沸かしたお湯にかきとベーコン、生姜スライスを入れます。
3.刻んだ白ねぎをいれて沸かします。
4.塩と少しのしょうゆで味を整えて、
5.溶き卵を入れると完成です。

 

溶き卵が入るので、少し濃いめに味つけしましょう。

 

生姜のスライスやにんにくのすりおろしを入れると、
身体に良くて、美味しい汁物に仕上がりますよ!!

 

是非、お試しくださいね(^▽^)/

ではでは、
良い家族時間をお過ごしくださいませー。

 

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