お父さん食堂の想い 通信型料理教室「お父さん食堂」

料理好きな男性にオススメ!新しい料理教室のカタチ

更新日:

料理教室が人気な風潮

 

最近は、「料理男子」という言葉を目にすることが多いですよね。

「厨房男子入らず」といわずに、
積極的にキッチンにたつ男子が増えています。

 

こんにちは。
自宅にいながら和食の基礎が簡単に学べる通信型料理教室
「お父さん食堂」主宰
"めしメン" 山下としあきです。

 

ここ数年で、
男性が料理をする風潮になっていますね。

 

テレビタレントが料理を手早く作ってみせたり、
かっこいい男性の料理研究家が人気だったり。

テレビは、もちろん、
雑誌、アニメ、漫画なども料理、男性をつなげる企画が増えています。

 

そんなマスメディアの影響もあってか、
男性が料理をする、
男性がキッチンにたつ、
ことが多くなっています。

 

そんな風潮なので、男性の料理教室も大人気で、
予約がなかなかとれないことも当たり前に。

 

 

世代別に見る料理をする理由

しかし、料理をする男性の目的や理由は世代によって様々です。

 

20~30代の若い世代は、

生活費の節約、料理が面白い、女性にもてる、料理ができるのがかっこいいなど。。。

30~50代の世代は、

夫婦共働きなので、家事のシェアの一部分。
子供や家族と一緒に楽しめる、思い出作り。
釣りやアウトドアなどの趣味が昂じて、料理をしている。 など。

60代~の世代は、

今まで料理をやったことがなかったので、趣味で、。
一人で生きていくことで、必要にせまられたから。 など

と、各世代によって料理をする目的、理由が違うのが面白いですね。

 

男性が料理をするメリット

 

各世代ごとで、料理をする目的、理由は様々ですが、
男性が料理をするメリットは何でしょうか?

ここで1つの本をご紹介しますね。

 

 

タイトルからして、強烈なインパクトですが、
内容は、単なる料理本、レシピ本ではないんです。

著者の福本さんは、男子料理研究家として
料理教室「メンズキッチン」で20代から70代までの生徒を指導しています。

料理男子が「もてる」理由をこう記しています。

美味しい物を食べると人間幸せな気分になりますよね。
料理男子は料理が趣味になっているので、作る事も食べる事も大好きです。
そして人に食べて貰い喜んでくれる事を見るのも好きな人が多いのです。
ですから、料理男子が周りにいると美味しい料理にありつけるチャンスがあるので自然とモテるのです。

(出典 
料理ができる男は無敵である | 福本陽子)

 

さらに、「もてる」だけでないことも記しています。

 

料理をすることで目標設定力や段取り力といった仕事にも通じるスキルが磨かれます。
さらに、単に自分のスキルが上がるというだけでなく、「男の料理」は周りの人にも幸せを運びます。
料理のできる男性がまだまだ珍しいからこそ、その意外性に周りの人は心動かされるのです。

(出典 
料理ができる男は無敵である | 福本陽子)

 

たしかに、料理と仕事は、似ています。

完成形の料理に向かって、
ダンドリを組んでいく。

食材を選び、加工し、調理する。
どれをどれだけの時間、労力を使い完成させるか。

 

目標とダンドリ。
しっかりとこなし果たさないと美味しい料理はできません。

 

料理を作るのは、単に食べる料理を作る作業ではなく、
仕事にも通ずるチカラをも培われることになるのです。

 

男性が思う料理教室のメリットとデメリット

 

男性の料理教室は、今や大人気です。
若い方から、年配の方まで、世代を問わずに人気です。

料理教室には、いろいろなバリエーションがあります。

親子で楽しめるモノ。
お酒が飲めるモノ。
合コンの要素も含んでいるモノなど。

 

料理を学ぶことより、料理をコミュニケーションツールとして
楽しまれている方も多いのも現実です。

 

料理を通して、いろんな出会いやコミュニケーションが得られる(メリット)
のも料理教室の魅力ですね。

 

 

しかし、そういった料理教室も、
日程や場所が限られるのが、デメリットです。

やはり男性は、お仕事の都合でなかなか参加できない人も。。

 

時間が思うようにとれない。
予定がなかなか決まらない。
通えるような所で料理教室をやってない。

と悩まれている方もいるのが現状です。

 

新しい料理教室のカタチ

 

料理教室のカタチもどんどん増えてきています。

マンツーマンで行うモノ。
大人数で行うモノ。
婚活パーティー形式のモノ。
親子で参加するモノ。

など様々です。

 

そういった中で、
広島から発信している
通信型料理教室「お父さん食堂」も新しいカタチの料理教室です。

 

通信型料理教室とは

 

通信型料理教室とは、
既存の料理教室と違い、ネット環境で行う料理教室です。

ネット環境というと、
スカイプやZOOMなどで、テレビ電話のようなやりとりをイメージされる方もいますが、
実際は違います。

テキスト、動画を配信し、それを元に料理課題をこなし、
レポートを提出。

それを添削し話し合いながら受講生の料理のチカラを高めていくものです。

 

料理に関するメール相談、質問は無制限ですので、
不安や悩みも解消できますし、

何より自宅で自分のペースでできるので、
それぞれの料理環境にあった料理のチカラを養えます。

 

通信講座とどう違うの?

 

既存の通信講座は、テキストや動画などが送られてきたものを、
こなしていくだけです。

それに比べて通信型料理教室「お父さん食堂」は、
マンツーマンでの対応でメール相談は無制限なので、

より受講生の環境にあった、希望に添ったプログラムになっています。

 

通信型料理教室お父さんの声

通信型料理教室には、お父さんの受講生がおられます。

神戸市在住のSさん(2児のパパさん)です。

 

通信型料理教室でチャーハンを作ってくださいました。
その時のご感想です。

 

娘がおいしい〜!とパクパクと食べてくれて嬉しかった。

続きはこちら

通信型料理教室は、時間がとれない、通えない人にオススメ

 

通信型料理教室のメリットは、
自宅ででき、自分が作りたいときに作れるのがメリットです。

具体的にいえば、

スマホだけを見て、
休日のたった1時間料理を作る時間があれば、通える料理教室なのです。
(実際には、買い物にいったり、片付けたりの作業もありますが。。)

しかもネットでのやりとりなので、
誰にもばれることなく、受講することができます。

彼女や家族への嬉しいサプライズも可能です。
(こういう相談もメールでお受けしています)

 

時間が取れない、場所に通えない、
忙しい男性が料理のチカラを身につけて、
今後の人生の糧にしたいなら、
通信型の料理教室をオススメします。

無料個人相談会、お問い合わせも随時受付中です。

 

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