「料理お悩み」 一覧

【必見】無添加って、添加物が無いという意味ではありません。

こんばんは。「お父さん食堂」山下です。   あなたは、無添加の意味をちゃんと、知っていますか? 無添加ってきくと、まったく添加物が入っていないように思えますけど。。 そんなことありません。 ...

2019年は〇〇を取り戻そう

こんばんは。 「お父さん食堂」山下です。 先日は、 負の連鎖の固定のお話をしました。   今日は、この続き。   この負の連鎖の固定は、 料理や食事のルーティンだけではないんですね ...

おせちの内容を発表します!

こんばんは。「お父さん食堂」山下です。   年末から、 おせち作りを、始めます と先日のメルマガでお伝えしました。   具体的に、 どういう料理を作るのかが、 決まったので、発表し ...

おせちは、1日にして成らず

クリスマスも終わり、次はおせちの仕込みですね^^   こんばんは。「お父さん食堂」山下です。   去年までのボクは、 宮島で料理人をやっていたので、年末年始は、仕事で缶詰状態でした ...

料理教室に行ったことあるんですけど、家ではやらない。。。

こんばんは。「お父さん食堂」山下です。   連日、個別相談会が続いています。   相談者に多いのが、 「料理教室には、行ったことあるのですが、家じゃ全然やらなくて。。。身になってな ...

夫から「これ美味しいやん」の一言が! 普段ほんとに言わないのに、こんな簡単に作ったもので言ってくれるのかと、びっくり(笑)

こんばんは。「お父さん食堂」山下です。   料理講座を受けられているYさんについてお話しますね。   個別相談にこられたときは、こういうお悩みでこられていました。 1、個別相談会を ...

こういう方は、ご遠慮ください。

こんばんは。「お父さん食堂」山下です。   こういう方は、ご遠慮ください。   突然で、申し訳ないのですが、 個別相談会にお申込みいただく方にとっても、 ご相談を受ける私にとっても ...

料理に対して前向きな熱い想いがあるなら、 ボクは喜んで背中を押させていただきます。

こんばんは。「お父さん食堂」山下です。   さて、 連日、個別相談が続いております。   人によって、 料理のお悩みは、様々です。     時間がかかる。レシピ ...

2018年は、決断する年です。

こんばんは。「お父さん食堂」山下です。   2018年も残りわずかですね~。 2018年は、「決断」の年とも言われていましたよね~。   あなたは、大きな決断を下した年でしたか? ...

自宅で誰でも簡単に始められる食育の方法

こんばんは。「お父さん食堂」山下です。   今日は、寒いですね~~~。   朝起きたら、雪がちらちら。。 しかも1日中ずーっとでした。   ええええ!広島ってそんなに寒い ...

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