「料理お悩み」 一覧

じゃがいもの芽を出ないようにする方法

2018/10/12  

こんにちは。「お父さん食堂」山下です。 先日は、じゃがいもの芽についてお話ししました。 今日も続きでじゃがいもの芽についてです。   じゃがいもの芽って、当然食べるコトもできないし、 伸びて ...

じゃがいもの芽は、○○の合図

こんばんは。 「お父さん食堂」山下です。   じゃがじゃが祭りの余韻で、 じゃがいもについてのお話しです。   あなたは、 じゃがいもの芽って、 ちゃんととっていますよね。 &nb ...

子どもの好き嫌い、違った切り口で見るとわかること

子どもの好き嫌いに悩んでいるママさん。考え方を変えてみると、すーっと楽になったりするもんですよ。 こんにちは。「お父さん食堂」山下です。 子どもの好き嫌いって、みんなが共通して悩まれていることですよね ...

コロッケをムラなくきれいな色に仕上げるには?

フライを作るのと同じ要領で、 衣をつけると、意外にもムラができてしまいます。 実は、ある工程を省くと、 きれいなコロッケに仕上がるんですよね^^   こんにちは。 「お父さん食堂」山下です。 ...

揚げ物食べて胃もたれしそうな時は、これを食べよう

こんばんは。 料理の"基礎"から"つくりたい"ものまで!オーダーメイドカリキュラム型料理教室 「お父さん食堂」主宰"めしメン" 山下としあきです。   まずは、お知らせです。 広島在住の方へ ...

【知ってるとお得】噛むことの効果を知ってますか?

こんばんは。 料理の"基礎"から"つくりたい"ものまで! オーダーメイドカリキュラム型料理教室 「お父さん食堂」主宰 "めしメン" 山下としあきです。   先日は、 よく噛むことは、疲れにく ...

疲労回復にまず食べるものとは?

2018/9/16    , , , ,

こんばんは。 料理の"基礎"から"つくりたい"ものまで! オーダーメイドカリキュラム型料理教室 「お父さん食堂」主宰 "めしメン" 山下としあきです。   今日は、ランチ会でした。 &nbs ...

”簡単””手間いらず”を選ぶあなたへの注意点

2018/9/11    ,

こんばんは。 料理の"基礎"から"つくりたい"ものまで!オーダーメイドカリキュラム型料理教室 「お父さん食堂」主宰"めしメン" 山下としあきです。   今日は、 社会の流れと、逆行するかもし ...

あなたは子どものいいなりになっていませんか?

こんばんは。 料理の"基礎"から"つくりたい"ものまで!オーダーメイドカリキュラム型料理教室 「お父さん食堂」主宰"めしメン" 山下としあきです。   昨日は、鹿児島帰省から戻ってきて、 今 ...

あなたの子供は糖尿病予備軍かもしれません。

2018/9/6    , , , ,

こんばんは。 料理の"基礎"から"つくりたい"ものまで!オーダーメイドカリキュラム型料理教室 「お父さん食堂」主宰"めしメン" 山下としあきです。     今日は、また血糖値のお話 ...

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