「料理お悩み」 一覧

夫から「これ美味しいやん」の一言が! 普段ほんとに言わないのに、こんな簡単に作ったもので言ってくれるのかと、びっくり(笑)

こんばんは。「お父さん食堂」山下です。   料理講座を受けられているYさんについてお話しますね。   個別相談にこられたときは、こういうお悩みでこられていました。 1、個別相談会を ...

こういう方は、ご遠慮ください。

こんばんは。「お父さん食堂」山下です。   こういう方は、ご遠慮ください。   突然で、申し訳ないのですが、 個別相談会にお申込みいただく方にとっても、 ご相談を受ける私にとっても ...

料理に対して前向きな熱い想いがあるなら、 ボクは喜んで背中を押させていただきます。

こんばんは。「お父さん食堂」山下です。   さて、 連日、個別相談が続いております。   人によって、 料理のお悩みは、様々です。     時間がかかる。レシピ ...

2018年は、決断する年です。

こんばんは。「お父さん食堂」山下です。   2018年も残りわずかですね~。 2018年は、「決断」の年とも言われていましたよね~。   あなたは、大きな決断を下した年でしたか? ...

自宅で誰でも簡単に始められる食育の方法

こんばんは。「お父さん食堂」山下です。   今日は、寒いですね~~~。   朝起きたら、雪がちらちら。。 しかも1日中ずーっとでした。   ええええ!広島ってそんなに寒い ...

「家庭の味」はこうやって作られていくんです

こんばんは。「お父さん食堂」山下です。   今日も料理レッスンの日でした。   広島の方で、 ボクが通える範囲の方にのみ、マンツーマンでの対面レッスンを行っています。   ...

夫から「美味しい」の言葉を聞きたい!言わせたい!

こんばんは。「お父さん食堂」山下です。   料理講座の受講生は、お母さんの方々が多いです。   ・小さい子供さんや家族の将来を考えて、食生活を添加物がないような健康的なものに変えて ...

将来、レシピを見なくても 美味しい料理が作れるようになるために 順序たててお伝えしています。

こんばんは。「お父さん食堂」山下です。   ここ数日、料理講座受講生のレッスンが続いています。   我が料理講座の受講される方は、いろんな方がおられます。   これから結 ...

あなたは、おいしい和食を、食べていますか?

こんばんは。「お父さん食堂」山下です。   今日、娘がこういうプリントを学校から、もらったそうです。   ーーー(一部抜粋↓)ーーーー おいしい和食、食べていますか? 今 ...

食の知識だけ膨らませても意味がない

こんばんは。「お父さん食堂」山下です。   【「レシピがないと作れない」からの脱却ストーリーその2】   レシピだけだと、料理の腕は上がらない と、いつもお伝えしています。 &nb ...

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