「わが家の料理」 一覧

スパルタです^^

こんばんは。「お父さん食堂」山下です。   昨晩、うちのお姉ちゃんから嬉しいことを言われました。   「明日のお弁当に入れる玉子焼きを作りたいから、教えて」 だって。   ...

自宅で誰でも簡単に始められる食育の方法

こんばんは。「お父さん食堂」山下です。   今日は、寒いですね~~~。   朝起きたら、雪がちらちら。。 しかも1日中ずーっとでした。   ええええ!広島ってそんなに寒い ...

親子で作ろう!かぼちゃ餅の作り方

こんばんは。「お父さん食堂」山下です。       今日は、かぼちゃ餅の作り方をお伝えしますね。   かぼちゃ餅って、 おかずにも、お菓子にも なるので、作り方 ...

かぼちゃの煮物の黄金比とは?

こんばんは。「お父さん食堂」山下です。   かぼっちゃ祭り開催中です。 パウンドケーキを作ってみました^^ なかなか似合わないことしましたが、娘たちには好評でした♪   かぼっちゃ ...

おでんやポトフでじゃがいもが煮崩れない方法

こんばんは。 料理の"基礎"から"つくりたい"ものまで! オーダーメイドカリキュラム型料理教室 「お父さん食堂」主宰 "めしメン" 山下としあきです。 おでんやポトフが美味しい季節が 近づいてきますね ...

肉じゃがの作りの大切なポイント

こんにちは。   「お父さん食堂」 山下としあきです。   じゃがいも料理で真っ先に思いつくのって、 何ですか?   フライドポテト? ポテトサラダ?   僕は ...

あなたは、何色の食べ物が好きですか?

こんばんは。 料理の"基礎"から"つくりたい"ものまで!オーダーメイドカリキュラム型料理教室 「お父さん食堂」主宰"めしメン" 山下としあきです。   今日は、朝から名古屋に来ています。 初 ...

実は、理にかなった疲労回復料理なんです。。

こんばんは。 料理の"基礎"から"つくりたい"ものまで!オーダーメイドカリキュラム型料理教室 「お父さん食堂」主宰"めしメン" 山下としあきです。   今日は、家族で ジブリ大博覧会に行って ...

なすの栄養を最も摂れる料理とは?

2018/9/13    , , , ,

こんばんは。 料理の"基礎"から"つくりたい"ものまで!オーダーメイドカリキュラム型料理教室 「お父さん食堂」主宰"めしメン" 山下としあきです。   山の中に住んでいるので、 虫の鳴き声も ...

あなたは子どものいいなりになっていませんか?

こんばんは。 料理の"基礎"から"つくりたい"ものまで!オーダーメイドカリキュラム型料理教室 「お父さん食堂」主宰"めしメン" 山下としあきです。   昨日は、鹿児島帰省から戻ってきて、 今 ...

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