こんばんは。
料理の"基礎"から"つくりたい"ものまで！
オーダーメイドカリキュラム型料理教室
「和の食アカデミー」主宰
"めしメン" 山下としあきです。
今日は、
西日本豪雨で被害の出た広島市安芸区矢野東にある
【矢野マールこども食堂＆マール寺子屋】
ボランティアにまた家族で参加しましたよ♪
娘二人は、子供たちと一緒に遊ぶ。
僕は、お昼ごはんを作る。
ボランティアです。
食材は、ボロンティアで集められたものばかり。
そんな中、
漁師さんの協力で、天然の小鯛が１０匹ぐらいあったので、
そして、
皆様のリクエストもあり、
がっつり！鯛めしを作りました！
小鯛って、小骨が多いんですよね～～。
こども食堂に集まる子供は、年齢が様々。
ほんとに小さい子から、小学中学年生くらいまでいるので、
小骨入らないようにせにゃーいけんのですよね。
さすがに、１歳くらいの子もいるので、
神経つかって、骨を取り除きましたよ！
結局、料理も喜んで手伝ってくれる子もいて、
助かりました。
「私がキュウリ切る～～」
「玉ねぎ、炒めるのやらせて～～」
と言ってくる子もいて、
ちょっとした料理体験会にもなっちゃいました。
そんな中、完成したメニューが
・瀬戸内天然鯛の鯛めし
・かぼちゃのおやき
・きゅうりの塩麹和え
・味噌にゅうめん
です。
けっこう多めに準備したつもりが、
おかわり、おかわり、
で、
全然、余らなくて、完食！！
中には、
３杯も鯛めしをおかわりした女の子も！！
気持ちを込めて作った料理が
素直に喜んでくれる姿を見れると、
こっちの心も満たされますね＾＾
そして、
食事が終わると、子供たちは別会場で、
映画上映会。
わーーっと、いなくなっちゃいました。
どちゃーっていた子供がいなくなると、
一気にしずかに。。。。
大人たちは、冷静に後片付け。。。。
黙々とやって、子供たちが帰ってくるのを待ってました。
ドタドタドタ。
と音とともに、帰ってきたら、
子供たちの第１声が、
「斎藤工がきたよーーー！」
って、サインを見せまくり！
これには、待っていたお母さんが大興奮！
きゃー、きゃー気分で、
「え、え、ホント、ホント！？」
「もう、帰ったの？」
「あーー、一緒に行けば良かった！！」
次ぎ次ぎに帰ってくる子供みんなが、
サインを見せまくり！
そのたびにまた盛り上がる！
いやー子供のパワーはすごいっす＾＾
ウチの娘ももしっかりとサインをもらってました♪
しかも話をよく聞いてみると、
普通に会話もしたらしいです。
いい体験したみたいです。
しかしなぜかウチの妹ちゃんだけは、
「斎藤工の偽者がきたーー」
と言ってました。
だから、サインももらってないそうです。
？？？？はあ？
って感じです。
しっかりと本物だったみたいなのに、
一人だけなんで偽者？
まあ、よーーーわからん、妹ちゃんです＾＾
こんな面白楽しいこども食堂でした！
ボランティアの皆様、
お世話になりました！
ありがとうございます＾＾
また、参加させていただきますね＾＾
今日は、ここまで。
最後までお読みいただきありがとうございましたー。