わが家の料理 料理の雑学

親子丼とカツ丼が合体したら。。。

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こんばんは。

レシピいらずで「家庭の味」がつくれる
オンライン料理教室「お父さん食堂」
山下としあきです。

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3月30日より、メルマガキャンペーン始まります。

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お楽しみに!!

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きゃべつ祭り/
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・フェイスブックできゃべつ祭りへの参加表明と
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・インスタグラムで、#きゃべつ祭り、#お父さん食堂
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山下家は帰省中です。

姫路をいろいろと楽しみましたが、
もちろん食事も楽しみましたよ~~。

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姫路おでん
生姜をきかせたおでん。こんにゃくがお城の形になってる^^

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かつめし。

写真はカツカレーにしか見えないが、
実はデミグラスソース。播磨のB級グルメです^^

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欲張り丼

親子丼にしか見えないが、
実は、カツが下に隠れています。

カツ丼の卵とじの部分が、親子丼なんです~~。

なんて、欲張り!!

などなど、

これもみんな家族の思い出!

そして、娘たちへの食育です~~。

なんでも体験してこそ、
知識が活きてくるんですよね。

おでんは、地方によって味やこだわりや
郷土料理やB級グルメの多様性など。

の説明ができるんですよね^^

なので、

我が家の食事時間や食卓は、
自宅でなくても、
団らん時間でもあり、食育時間でもあるんです!!

親が意識するだけで、いつでも楽しい食卓は開けるんですよ~~。

あなたは、何を意識して食事をしていますか?

「考え方や見方を変えるだけで、簡単に料理や食事は変わる(^▽^)/」

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