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自宅で和食の基本が簡単に学べる通信型料理教室「お父さん食堂」

炊き込みごはん



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お父さん食堂体験会

料理教室、開催いたしました!

投稿日:

こんばんは。

自宅で和食の基本が簡単に学べる通信型料理教室
「お父さん食堂」主宰
"めしメン" 山下としあきです。

今日は、料理教室「お父さん食堂」体験会を開催しました。

 

 

お客様をお出迎えする前に娘と二人でパシャリ!
(娘はトランポリンしています)

写真 2018-04-28 20 58 49.png

 

 

普段の親子の感じでお客様をお出迎えしました。

(娘はアシスタントで参加です。)

 

料理教室の会場も一軒家のキッチンで行うので、
お客様からは、
「山下さんの家に招かれたようだ」
と言われましたよ。

 

 

今回は、男性ばかりの参加です。

 

料理の考え方や、基本的な味つけのしかたの座学を
行ったあと、皆さんエプロン姿になって、
調理開始です。

写真 2018-04-28 13 53 27.jpg

 

 

役割分担でみんなで調理していきます。

 

 

メニューは、

親子丼、
お味噌汁、
甘辛レンコン、
キュウリの浅漬け

です。

 

洗い物も同時にこなしながら、
メインの親子丼も完成しました。

写真 2018-04-28 12 39 18.jpg

 

 

皆さん、ホントに上手に手際よくこなされたので、
美味しく完成しました。

 

 

 

しかも、食べ終わった後は、
受講された平木さんが、

デザートと自家焙煎のコーヒーを入れてくださる
サプライズもあり、

大変楽しい時間を過ごさせていただきました。

写真 2018-04-28 13 09 19.jpg

 

 

素晴らしいお客様のおかげで、僕が理想としている
アットホームな料理教室になりました。

 

美味しい料理を作るノウハウも学べ、
料理は、コミュニケーションツール
というのを体験、体感してもらえたと思います。

 写真 2018-04-28 13 44 34.jpg

 

 

娘も大変楽しかったみたいで、
料理教室を開催した僕たち親子が
すごーく楽しみました。

 

みなさん、大変ありがとうございました。

 

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