料理初心者の男性、料理苦手な女性注目!和食の基本が自宅で簡単に学べる、個人、マンツーマン対応の料理教室。広島から発信

自宅で和食の基本が簡単に学べる通信型料理教室「お父さん食堂」

わが家の料理 お父さん食堂の想い

小さな娘たちが料理を作るって、幸せです!

投稿日:

今日は、家族みんなで晩ご飯を作りました-。

って、言いながら、僕は入ってません。。

 

 

こんばんは。
"めしメン" 山下としあきです。

 

 

今日は、僕以外が料理を作る日。

 

お母さんの指導の元、
二人の娘が、台所を行ったり来たり。。

 

テーブルセットしたり、
使った道具洗ったり、
食器の準備したり、

 

料理する部分ではないところもしっかりと指導されています。

 

道具をしまう位置、
食材を片付ける位置。

 

小さな台所ですが決まり事がいっぱい。

 

料理すれば、いろんな所に
散ったり、こぼしたり。。

 

それも厳しく楽しく指導されています。

 

せっかく二人ともエプロンして、
張り切って台所に立ってるんだから、

 

料理する。
晩ご飯を作る。

 

体験学習しています。

 

晩ご飯の準備、調理、料理なんて、
家で普通にやれば、日常でもできること。

 

ですが、

学校では教えてくれない。

 

家での体験がすごく大切に思えます。

 

我が家は、料理でのコミュニケーションが日常になってます。

 

で、できあがった料理はこちら。

 

娘たちごはん.jpg

 

すごくシンプルですが、
お母さんが手伝ったのは、
調味料の味つけだけ。

 

食材を切ったのも、
お肉を炒めたのも、
お味噌汁を味つけしたのも、娘たち。。。

 

テーブルセッティングも娘たち。

 

二人で、こんな料理作れるなんて、
嬉しいかぎりです。

 

食卓も賑わいます。

 

 

料理でのコミュニケーションの幸せが
しみじみ嬉しいです。

 

我が家の休日の夜です。

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